Bommerlund kro


Kro i Bommerlund Plantage ved Immervad Bro (hvor Hærvejen krydser Gejlå ca. 3 km. nord for Bov). Kroen er især kendt for dens snaps, der i dag produceres i Flensborg. Historien bag Bommerlund Snaps er, at en fransk soldat i midten af 1700-tallet ankom syg og træt til kroen, uden penge eller andre værdier. Alligevel fik han en god behandling af værten Peter Schwennesen, og som tak for hans gæstfrihed forærede han ham opskriften på en snaps. I opskriften indgår bl.a. anis, som giver Bommerlund snapsen sin særlige smag. Peter Schwennesen begyndte produktionen af snapsen i 1760, som i 1863 blev flyttet til Søgård og senere til Flensborg.